كيكة حليب النيدو لمحمص

هشة وولذيذة


المقادير :
كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمر على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب طحين
نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر


الطريقة :
يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا


نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق


نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت

ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق


ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط


نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج


وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي )

وهذه النتيجة ..

الحـظ ع ـابر // والهـم ج ـاير

الحـظ ع ـابر // والهـم ج ـاير
والقهر آآآه من القهر


لكن يادنيتي ابسألك ..!عن الشقا
ومن زود العنا
أبنشدك ..!ليه السعاده بـ دنيتي أصبحت سراب
وليه الحزن ما غفى عن لمحة الاهداب



هو القدر ..!كتب على صدري بـ أنه يصبح قبر
لـ الحزن لـ الألم لـ الشقا لـ القهر
والسعاده تصبح وهم
//

\\
ويادنيتي ابسألك ..!عن غرامي وش حصل له وش جرى
هو نسى وعن مامضى سلى
...... ولا على صدق العهد بقى
هي جفت دموعه من الفرقى
...... ولا سرح بـ موجة هالليالي ونسى

وابسألك ..!عن جود العطا و هم السنين
وابسألك بعد
عن صدق الوفا ..!هو بقى بـ أرواحنا
ولا رحل مع أطياف الجفا
\\

//
يادنيتي وياعذابي ..!
جف القلم من كثر ما أعاني
لكن من ظلم أصحاب الحناجر إنصفيني
ولاسطت كل طعنه بـ قلبي
...... وحفرت جرحها الـ قاسي
إرسميني فـي سماك // مظلوم وما سلم من شقاك
وإتركي قلبي وحيد
وعن أهل الوشايا بعيد
وأكتبيني
(( غصة أسى تجهل حزن هالمصير ))

 

اوعدك

 

 *** اعدك حبيبي ***

اعدك حبيبي...
ان ابقى وطن يحتضن اشواقك...
حنينا يلامس قلبك...
ربيعا يسكن روحك...


اعدك حبيبي...
ان اكون نبضك...
هواااااااك...
اغزل خيوط الاشواق برباط العشق...

اعدك حبيبي...
ان...
احبك...
اعشقك...
للابد حكاية لا تنتهي فصولها...


اعدك حبيبي...
ان تبقى انشودتي...
همسي...
فارس يحقق كل احلامي...


اعدك...
ان نبقى...
معا للابد
 

بسبوسة الشوكلاتة مع الجلاكسي

المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة نستلة <<<<<<وبنفس العلبة نعبي====
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة

اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينة
والان نبدا بخلط المقادير السائلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج

والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها

وبالهناء والعافية على قلوبكم

القمر لو حسبها

القمر لو حسبها ما ظهر في حضورك
وش يفيده حضوره وانتي نورك ظهر   

 

القمر كان سيد قبل عصرك ودورك
ونتهى عصر مجده وانتي منهو اشتهر  

 

القمر بس مره يكتمل مثل نورك
وانتى عكسه حياتي بدر طول الشهر  

 

والمطر لو تحدا صعب يثبت قصورك
المطر يعطي موسم وانتي مثل النهر   

والجبل في شموخه صعب يكسر نفورك
فيك كبر وغرور زاد غيرك قهر   

انتى لله درك كم زهابك غرورك
انتى اعجاز عصرك نور لاح وجهر  

في زمنا عجايب سبع ثامنها حورك
ترمي اللي نظرها في سهوم السهر 

  

زايدً في جمالك فتنتك في سفورك
انتى ضيم الهواوي انتى موت ودهر

موديلات لنعومات

موديلات اطفال